اتعشي معانا.. الأرز المقلي



الأرز المقلي
المكونات
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم.
½ حبة كرنب صغيرة الحجم مقطعة.
حبة جزر مقطعة شرائح.
حبة فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح.
3 أكواب أرز.
2 ملعقة صغيرة صويا صوص مخفف.
½ كوب كاجو مقطع ومحمص.
6 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة طولية.

الطريقة
1- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، يضاف الكرنب والجزر والفلفل الحلو ويقلب لمدة دقيقتين.
2- يضاف الأرز ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى، يضاف الصويا صوص والكاجو ونصف كمية البصل الأخضر.
3- يقلب الخليط ويزين بالبصل الأخضر المتبقي ويقدم.

View more the latest threads: